Stranice

 

 Naslovna

  Baragnir Zag Nehar

  Sveta Magija

  Svete Knjige

 Biblioteka

 Arhiva

  Ogledalo

  Ars Magica

  Adepti

  Hinduizam

  Budizam

  Judaizam

  Hrišćanstvo

  Islam

  Ostale religije

  Misterije

  Tajna društva

  Istorija

  Filosofija

  Astrologija

  Radiestezija

  Nauka

  Ekosfera

  Ars Medica

Tekst 49

 

  Psihologija

  Umetnost

  Zanimljivosti

  Putopisi

  Zag Kia

  Zvezdarijum

 Kalendar

 Galerija

 Multimedia

 Psyradio FM

 Chat

 Linkovi

 Alexanthorn

 Kontakt

 

 

 

Thornal

Arhiva tekstova Svetog Kraljevstva Magije

 

 

Ars Medica

 

49

 

Šargarepa za dobar vid i jako srce

Autor: Z. O. Joksović

Izvor: NOVOSTI

21.07.2011

 

Sveža i oprana, skuvana i ispasirana, samostalno pripremljena ili kao prilog nekom glavnom jelu, šargarepa (Daucus carota) zauzima posebno mesto u ishrani ljudi. Zbog brojnih lekovitih svojstava dobri poznavaoci kažu da predstavlja pravu malu priručnu apoteku. Poznato je da pomaže kod više od 30-ak bolesti i da je pravi izbor za preventivno delovanje radi očuvanja zdravlja.

Njena narandžasta boja je produkt delovanja karotena, sastojka kojeg ni u jednom drugom povrću nema u tolikoj količini. Karoten je važan jer iz njega nastaje vitamin A, odgovoran za zdravu kožu i to posebno suvu, nokte i kosu.

Stručnjaci kažu da je sveža šargarepa pravi izbor za lepu, zdravu kožu i privlačan ten, ukoliko se u jelovniku nađe najmanje pet puta nedeljno. Najbolje je da se konzumira kao dodatak ručku, večeri ili kao zaseban mali obrok u toku dana. Ovo treba imati na umu jer beta-karoten uspešno štiti kožu od spoljašnjih agresivnih uticaja, kao što su sunce, vetar, niske i visoke temperature, čineći je vlažnom i glatkom.

Redovno uzimanje beta-karotena u hrani više godina može u značajnoj meri da zaštiti moždane funkcije pamćenja i učenja, ustanovili su naučnici iz Bostona. Zapravo, unošenjem beta- karotena, koga najviše ima u šargarepi, sprečava se gubitak pamćenja, koji kasnije najčešće dovodi do pojave Alchajmerove bolesti i drugih oblika demencije. Beta-karoten je vitamin antioksidans, koji sprečava uništavanje važnih molekula u telu i pretvara hranu u energiju. Nutricionisti savetuju da se konzumira sa nekim oblikom masti, ali u malim količinama, s obzirom na to da se karoteni rastvaraju u masti.

Vitamin A je važan i za zdravu sluzokožu, dobar vid, imunitet i jako srce. Blagotvorno deluje i na rad jetre.

Šargarepa obiluje i vitaminima PP, D, E, H, a posebno vitaminima B 1, B 2, B 5 i B 6. Ali, za razliku od drugog povrća, vrlo malo sadrži vitamin C. Bogata je i mineralima kalijumom, kalcijumom, jodom, cinkom, kobaltom, kao i pektinima i eteričnim uljima, zbog čega se posebno preporučuje deci za podsticanje telesnog razvoja, jačanje kostiju i povećavanje otpornosti prema infekcijama kod mladih, rekonvalescenata, trudnica i starijih osoba.

Ko nije ljubitelj sveže šargarepe može da je skuva i na pari. Tako pripremljena zadržava većinu korisnih sastojaka koje organizam može da koristi kao rudnik hranljivih supstanci. A ukoliko se konzumira barena, treba da se prelije hladno ceđenim maslinovim uljem, radi lakšeg rastvaranja karotena.

Sok od šargarepe takođe predstavlja dragocen eliksir za ceo organizam. Čuva nerve od iscrpljenosti, pa se preporučuje ljudima koji nervni sistem troše preko svake mere, kao što su menadžeri, osobe sa visokom odgovornošću, intelektualci, kao i ljudi sasvim običnih profesija zabrinuti za svoj opstanak. Svež sok normalizuje i telesnu težinu i smanjuje zamor srčanog mišića. Efikasno je sredstvo i protiv bolesti izazvanih poremećajem razmene minerala u organizmu, kao što je poliartritis.

Žvakanjem šargarepe smanjuje se broj mikroorganizama u usnoj duplji, a narodna medicina preporučuje i ukapavanje soka u nozdrve u početnoj fazi kijavice i sličnih infekcija. Kod anemije šargarepa u rekordnom roku poboljšava krvnu sliku. Pomaže i da zaraste čir, dok britanski i danski naučnici tvrde da sastojci u šargarepi smanjuju za trećinu rizik od razvoja karcinoma.

Za jačanje imuniteta

Pet šargarepa izmiksati sa sokom od jednog limuna i piti svakog jutra. Ovaj napitak ne samo da jača imunološki sistem, nego pomaže i bržem oporavku posle infektivnih bolesti.

Maska za lice

Potrebno je pomešati po kašiku sitnog sira, maslinovog ulja, mleka i soka od šargarepe. Dobro sjedinjenu masu naneti na lice i ostaviti da deluje 20 minuta. Po isteku navedenog vremena, na lice se preko svega stavi topla obloga, pa se tek na kraju sve ispere hladnom vodom. Maska odgovara svakom tipu kože, hrani je i osvežava.

Za čišćenje organizma

Ispitivanja su pokazala da je šargarepa savršeni čistač organizma od štetnih materija, nastalih lošom ishranom, delovanjem zagađene sredine i raznih zračenja. Preporučuje se, u bilo kom obliku pripremljena, za doručak, jer se smatra da pomaže u otklanjanju umora i podizanju koncentracije za bolji rad ili učenje tokom dana.

Maska protiv bora

U sok od šargarepe doda se umućeno žumance i nekoliko kapi maslinovog ulja. Maska se nanese na lice i vrat i ostavi da deluje između 20 i 25 minuta. Na kraju se lice ispere mlakom vodom i na njega stavlja uobičajena krema.

 

 

 

 

 

 

 

 

Vrh strane >>>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
   

Sva prava rezervisana

Copyright © 2011 by Alexandar Thorn

Poslednje izmene: 31-01-2013 01:05